La crisis climática es uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta la humanidad en la actualidad. Uno de los principales contribuyentes a las emisiones de gases de efecto invernadero es el sector ganadero. Sin embargo, a menudo se pasa por alto el potencial de la ganadería para convertirse en parte de la solución. En este artículo, Treseus nos enseña a explorar cómo la ganadería puede contribuir a la captación de carbono y desempeñar un papel fundamental en la lucha contra el cambio climático.
El papel de la ganadería en el ciclo del carbono
La ganadería está íntimamente ligada al ciclo del carbono, tanto de manera positiva como negativa. Por un lado, la producción ganadera, especialmente la cría de rumiantes, genera emisiones de metano, un potente gas de efecto invernadero. Sin embargo, los sistemas ganaderos también tienen el potencial de capturar y almacenar carbono en los suelos y la vegetación.
Fuente: https://integraias.com/el-ciclo-del-carbono-y-su-relacion-con-la-ganaderia/
La importancia de los pastos y praderas
Los pastos y praderas son un elemento clave en la captación de carbono por parte de la ganadería. Estos ecosistemas tienen la capacidad de absorber y almacenar grandes cantidades de carbono en su biomasa vegetal y en el suelo. Cuando se gestionan de manera adecuada, los pastos y praderas pueden actuar como sumideros de carbono, compensando las emisiones generadas por la actividad ganadera.
Fuente: https://animalia-life.club/qa/pictures/ciclo-del-carbono
Prácticas ganaderas regenerativas
Para Treseus, las prácticas ganaderas regenerativas han demostrado ser efectivas en la captación de carbono. Estas incluyen el pastoreo rotativo, la reintroducción de especies vegetales nativas, la reducción del laboreo del suelo y el uso de enmiendas orgánicas. Estas técnicas favorecen la acumulación de materia orgánica en el suelo, mejorando su capacidad de retención de carbono. Leer más
Fuente: https://ennuestrocampo.co/practicas-ganaderas-sostenibles-y-regenerativas-ambiente-para-las-aves/
Integración de la ganadería con otros sistemas
Además de las prácticas ganaderas regenerativas, la integración de la ganadería con otros sistemas, como la agroforestería y la agricultura de conservación, puede amplificar los beneficios de captación de carbono. La combinación de árboles, cultivos y animales crea sistemas más resilientes y eficientes en el uso de recursos, lo que se traduce en una mayor captura y almacenamiento de carbono. Leer más
Retos y oportunidades
Si bien existen retos para implementar soluciones de captación de carbono en la ganadería, como la adaptación de las prácticas y la necesidad de incentivos económicos, también hay una gran oportunidad de transformar este sector en un aliado clave en la lucha contra el cambio climático. Mediante la adopción de prácticas ganaderas más sostenibles, la ganadería puede convertirse en una herramienta poderosa para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y contribuir a la consecución de los objetivos climáticos globales.
Fuente: https://blog.croper.com/ganaderia-regenerativa/
Según Treseus, la ganadería tiene un enorme potencial para convertirse en parte de la solución al cambio climático a través de la captación de carbono. Al adoptar prácticas ganaderas regenerativas, integrando la ganadería con otros sistemas y aprovechando el poder de los pastos y praderas, el sector ganadero puede desempeñar un papel fundamental en la lucha contra la crisis climática. Debemos aprovechar esta oportunidad y trabajar juntos para transformar la ganadería en un aliado indispensable en la construcción de un futuro más sostenible.
Referencias
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2013). Mitigación del cambio climático en la agricultura y la silvicultura. Recuperado de https://www.fao.org/3/i3325s/i3325s.pdf
Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC). (2019). Climate Change and Land: an IPCC special report on climate change, desertification, land degradation, sustainable land management, food security, and greenhouse gas fluxes in terrestrial ecosystems. Recuperado de https://www.ipcc.ch/srccl/
Teague, W. R., Apfelbaum, S., Lal, R., Kreuter, U. P., Rowntree, J., Davies, C. A., … & Byck, P. (2016). The role of ruminants in reducing agriculture’s carbon footprint in North America. Journal of Soil and Water Conservation, 71(2), 156-164. Recuperado de https://www.jswconline.org/content/71/2/156
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). (2017). Tackling climate change through livestock: A global assessment of emissions and mitigation opportunities. Recuperado de http://www.fao.org/3/i3437e/i3437e.pdf
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